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0617_0625  

 

一陣子沙茶的味道

就會有點想念

趁著家裡有空心菜

我跑到美廉社去買了現成的火鍋羊肉片來配

食譜是參考型男大主廚：沙茶牛肉燴飯

不過我們拌的是冬粉

 

1.用米酒、素蠔油、沙茶醬的油跟木薯粉醃肉

（因為是火鍋肉片...很薄...我就不過油了）

 

2.爆香蔥、蒜跟辣椒後加入沙茶醬

加進空心菜炒半熟

將肉片丟入混炒均勻完成

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    rosenya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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