RoseNya @ Feline House

[無圖純紀錄]

昨天熊寶在京華城瘋狂玩了一整天

晚上回到家盡情的補眠到早上十一點才起床

精神抖擻笑咪咪的醒了

全身痠痛的媽媽只好乖乖跟著爬起來準備愛的早餐XD

家裡還有摳絲口買的墨西哥餅皮

熊寶跟妞拔一樣愛吃小黃瓜

於是我今天做了健康蔬食版本的墨西哥卷

一樣是餅皮先烤到一面澎

然後打個蛋下去

再把餅皮鋪上去讓他們合而為一XD

起鍋後在上面放上小黃瓜片跟番茄片

還有又有營養又可以當"黏著劑"的起司片

第一卷我切了一些香蕉片放進去

(昨天吃了巧克力香蕉可麗餅讓我想來嘗試一下)

結果妞拔一嚐說...味道好像怪怪的不太適合

不過即使這樣...在我完成第二卷前他們也吃了一半去XD

既然人客有意見...小廚娘當然要乖乖地換回受歡迎的口味

所以第二卷我還是放了少許海苔肉鬆

父子倆又開開心心把第二卷給吃光了

(做媽媽的只好把那半卷退貨給吃了XD)

早上吃得晚...中餐也跟著往後延

本來妞拔好心說...又熱又累乾脆叫外送

我想到昨天已經一整天外食

家裡有食材...自己煮比較健康又比較省

把絞肉解凍炒香

再加點蒜頭跟切成小段的空心菜一起炒

最後用一點點鍋邊醬油調味

這就是我的最愛

本來是想說直接跟剩飯一起炒

但光是空心菜的量已經很多了

立刻決定分兩盆好了

兩顆蛋炒香了

把剩飯倒下去開始"切"XD

拌勻了再加一點點鍋邊醬油提香

兩大盆菜跟飯就完成了

加上早上切好的小黃瓜片來增加口感

一家三口就這樣簡簡單單

卻吃得營養健康又香噴噴超滿足

至於晚餐...哈哈哈 時間到了再說吧XD