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我參考了愛料理的茄子蒸飯食譜
用一杯米洗乾淨泡一陣子
跟切好的茄子拌在一起
加入醬油、糖、香油跟鹽調味
放到電鍋蒸熟
因為前一天做了豆腐漢堡排
所以用來替代絞肉
壓碎後拌入蒜末跟辣椒
再澆到蒸好的飯上就可以吃啦
超香的唷^^
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- Nov 13 Tue 2012 21:40
[小廚娘螺絲]茄子蒸飯
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