熊寶愛吃咖哩飯
最愛跟媽媽點的餐也是"咖哩飯"
整個十二月
一問熊寶想吃甚麼
他就回答："想吃...咖!哩!飯~~!!!"
但總是天不時地不利的沒能煮成
2014開春第一煮
就來完成熊寶的願望吧!!!
同樣洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯先炒香
下一步是加水燉煮
但這回加的不是普通水
是我預先在旁邊煮的嘴邊肉湯
(因為嘴邊肉要熬久一點才會又香又嫩啊)
將鴻喜菇跟肉湯一起加入熬煮一會兒
再加入咖哩塊
把嘴邊肉切成小塊丟進去一起煮到入味就完成了
加了肉湯的咖哩果然香味更濃郁了
整鍋口味的融合感也更好
熊寶的肚子有一個咖哩飯裝不滿的胃XD
所以一口接一口接一口接一口的一直吃XD
看起來好像煮了很大一鍋
但三個大人一個小孩吃完
還裝了一個小便當
一整鍋咖哩跟四杯米的飯瞬間就只剩一點點了XD
消耗的速度相當驚人啊XDXDXD
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