RoseNya @ Feline House

[無圖純紀錄]

這幾天雖然是連假假期，

妞拔卻得在家用力加班，

很像以前聯考時念書，

除了去廁所都沒辦法離開位子，

妞拔請我煮一鍋飯，

他餓時加點肉鬆在桌前邊吃邊做就行了，

聽起來好像很苦命的樣子。

我想到家裡有絞肉，

想說來試著做點肉燥吧！

找了網路上的食譜，

大部分都有加這個加那個，

這幾天颱風又放假，

我上哪兒去生出這些材料啊！

結果有個部落格的食譜讓我眼睛一亮，

因為是最簡單基本的食材煮出來的肉燥，

太好了，正合我意。

將絞肉先放鍋裡炒到半熟，

把蒜末丟下去一起拌炒，

再加入適量油蔥酥，

微微出現香氣後加入醬油跟冰糖，

拌炒一下加水悶煮20分鐘就搞定了，好簡單^o^

才完成我家熊寶就聞香喊起飯飯，

連吃兩碗哩！

你真是跟你爹一個樣，

因為工作告一段落也聞香而來的妞拔，

接著也吃兩大碗，

不過嘴越來越叼的妞拔吃一口就問我：是不是沒放八角！？

唉唷！(翻白眼~)那是拿來滷肉滷蛋滷雞翅膀一大鍋的時候再放，

現在只是拿來拌飯，你就將就點吃吧！

說是說將就...父子倆也把我一鍋飯給嗑光了XD

謝謝這位部落格主提供的簡單肉燥煮法，真是給人信心的好食譜啊^^

油蔥肉燥 @ 新手媽咪日記