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[無圖純紀錄]
今天颱風假,
晚上來煮了一大鍋蔬菜咖哩,
想吃是其中一個原因,
另一個原因是好心的房東媽媽經常這個給一小包、那個給一小點,
每樣要炒一盤分量好像不夠,
乾脆都放到一鍋裡面就好了。
而且這回房東媽媽給的
都是螺絲不怎麼愛吃的蔬菜XD:甜豆筴跟豇豆,
要是是他們的兄弟碗豆片跟四季豆我就超愛啦!
所以全煮到濃郁的咖哩醬汁裡面,
吃不出來就不會挑食啦!
聰明如我真是太得意了,
哈哈哈!
妞拔當然捧場保持水準的兩大盤不用說,
熊寶也是一口接一口一直說還要還要,
太給媽媽面子了^_^,
連我一直在保持少量多餐減少澱粉量的毅力,
也被咖哩的魅力給打敗了,
吃到一個好飽好滿足,
咖哩真的很唰嘴啊~~
搭配了昨天熬煮的螺式高湯:
昆布、紅蘿蔔、瓠瓜、虱目魚跟邊仔骨,
同樣一丁點調味料都沒放,
又香又清爽又營養呢!
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