close
每年年底到過年這三個月
都是妞拔加班的高峰期
一天比一天晚下班...最近都十點半以後才進門
勞心勞力的拖著腳步回到家
總是會喊著：餓死了餓死了
我趁好天氣帶熊寶散步時
就趕快去採買一些食材回來
好給我們家妞拔補一補
參考了我第二位名師-老詹的作法
今天來炒個簡單、漂亮又好吃的彩椒雞丁吧
1.將三色彩椒去籽切丁
2.雞腿排雞皮朝下煎出油取出切塊
3.用逼出來的由炒香細蔥白跟蒜末
拌入彩椒丁
4.把雞腿肉加進去炒熟
再加入醬油跟蜂蜜調味
5.倒入壓碎的無糖腰果
再加入細蔥綠添香
最後灑些香油拌勻即可
蜂蜜自然不膩的香甜參入醬油後
竟然讓我這個很不愛吃椒類的人愛上了
雞腿嫩的恰到好處
腰果增加口感
真的好好吃...非常下飯
連湯汁都被我拿來拌飯吃光光了呢
全站熱搜
留言列表
螺絲愛做皂 (4)