這是參考肉丸公主的媽咪所提供的食譜
我把糖跟奶油的量減了一些
而且用普通吐司模式來做的
其實在出爐前十分鐘我一直猶豫要不要提早收包
一直猶豫
一直猶豫
一直猶豫
到時間到了...一出爐我就覺得...
不應該猶豫的><
皮有點太厚...下次想提早的時候還是要當機立斷才是
妞拔說要咀嚼好一陣子才會吃得出香蕉的味道
我倒是覺得味道挺明顯的
不過理論上應該要放兩根香蕉啦
但我家熊寶把香蕉吃到只剩一根XD
所以就實驗性質將就著做了XDXD
但妞拔覺得在攪拌跟發酵過程
蕉泥味冒出來讓他不太喜歡XD
不過這也難免啦
香蕉壓成泥又被攪來攪去還要放三四個小時
本來就會產生一些...呃~怪味XD
可是做出來的成果卻是很香的唷^^
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~~麵糰~~
日正高粉 200g
義豐全麥粉 50g
香蕉+鮮奶 200ml
細砂糖 20g
安佳無鹽奶油 20g
酵母粉 3g
鹽 1g
...吐司模式 / 烤色: 淡...
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