無圖純紀錄

 

天氣實在太過燥熱

進廚房都跟進蒸籠一樣

在裡面多待一分鐘就汗流如雨下

加上最近沒啥靈感所以沒甚麼特殊菜色

大部分的時候都是快速炒個簡單的菜就趕緊逃出來

所以也就懶惰記錄在此了

 

最近熊寶的睡眠又進入了晚睡晚起的循環

加上妞拔公司事務繁忙經常加班

妞拔的睡眠品質變得很差

身體疲累也影響心情

看他一副很可憐的樣子

想想這幾天好像真的沒給他吃點甚麼好的

有點心疼

趁今天沒有太熱就來煮個元氣咖哩

再加上退火清涼的大黃瓜湯來配

 

咖哩做法跟之前差不多

只是我在燉煮嘴邊肉的時候同時在炒咖哩的料

一時靈機一動把紅蘿蔔先丟到湯裡滾

想說這樣湯裡也會有胡蘿蔔素

而燙軟的紅蘿蔔在煮咖哩時也會變得更好入味

這一招果然很有用呢

 

這次咖哩除了洋蔥 馬鈴薯跟紅蘿蔔外

我還加了玉米筍跟鴻喜菇

整體元氣值大增唷

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